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麻辣鴨翅的做法 超香超美味超下飯

   鴨翅味道鮮美營養(yǎng)價(jià)值高,做法多多,很多人都愛吃。下面要給大家分享的內(nèi)容是:“麻辣鴨翅的做法 超香超美味超下飯”,一起來看下吧!

  首先來看下麻辣鴨翅的做法:

  材料:

  鴨翅500克,料酒15克,醬油15克,白砂糖2克,鹽5克,花椒8克,辣椒(紅、尖、干)15克,植物油25克

  步驟:

  1. 鴨翅洗凈,用料酒、醬油腌20分鐘;

  2. 起油鍋,燒熱后放入鴨翅翻炒;

  3. 將腌鴨翅的料酒、醬油也倒進(jìn)去,接著炒;

  4. 加入花椒和干紅辣椒,再接著炒;

  5. 加入適量熱水,加些白糖,蓋上鍋蓋,中火煮熟;

麻辣鴨翅的做法 超香超美味超下飯

  6. 放點(diǎn)鹽調(diào)味,大火收汁,出鍋。

  以上主要介紹了麻辣鴨翅的做法,你學(xué)會(huì)了嗎?可以自己看步驟去做這道菜喔。接著要給大家補(bǔ)充點(diǎn)關(guān)于鴨翅的小知識(shí)。

  忌與鴨翅搭配的食材:

  鴨翅+李子:傷五臟

  鴨翅+木耳:身體不適

  鴨翅+栗子:影響營養(yǎng)吸收

  鴨翅+甲魚:水腫腹瀉

  溫馨小提示

  1.凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉,體質(zhì)虛弱,食欲不振,發(fā)熱,大便干燥和水腫的人食之更為有益。

  2.鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經(jīng)炎和多種炎癥,還能抗衰老。

  3.鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構(gòu)成人體內(nèi)兩種重要輔酶的成分之一,對(duì)心肌梗死等心臟疾病患者有保護(hù)作用。

  以上就是關(guān)于:“麻辣鴨翅的做法 超香超美味超下飯”的分享,希望對(duì)你有幫助。

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