江米涼糕怎么做好吃?江米也就是我們平常見到的糯米，所以江米涼糕又叫糯米涼糕。我們都知道用糯米做成的都會有一種清香軟糯的味道。那么，這款江米涼糕又會怎樣刺激味蕾呢?下面，我們就來看看江米涼糕的做法。

　　江米涼糕的做法的介紹

　　材料：江米、紅棗、蜜棗、粽葉

　　做法：

　　1、首先粽葉熱水泡著待用，江米煮到六成熟;

　　2、煮好后撈出江米，煮一下的原因就是省的泡了，另外蒸的時候不用總是點水;

　　3、在蒸鍋上鋪好粽葉，鋪一層江米，鋪一層紅棗、蜜棗，然后再放一層江米;

　　4、上面再來一層粽葉，大火蒸二十分鐘;

　　5、蒸熟后待涼，放到案板上切成塊;

　　6、撒上糖玫瑰和糖桂花就可以吃了。

　　提示：江米可以不煮，先泡上四五個小時也可以的。

　　適應(yīng)人群

　　適合3-6歲的小朋友食用

　　健康提示

　　江米經(jīng)過釀制，營養(yǎng)成分更易于人體吸收，是身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。江米可以促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環(huán)、潤膚等功效。江米涼糕特點：涼、甜、酸、粘，適宜夏季食用。

　　以上就是關(guān)于江米涼糕的做法的介紹，希望對您有所幫助!

　　掃一掃下面的二維碼，即可獲取更多美食資訊！

查查吧公眾號“每日一菜”