意面怎么做好吃?下面給大家介紹兩種簡單并且好吃的意面做法，絕對好吃，絕對簡單，來看看吧：

　　一、番茄香腸意面

　　材料：意大利面適量，碎番茄醬400克，鮮豬肉香腸4根，淡奶油60ml，洋蔥半個，迷迭1茶匙，香蒜一瓣，辣椒粉少許，奶酪粉少許，橄欖油2+1湯匙，鹽1茶匙

　　做法：

　　1.準(zhǔn)備好所有食材，蒜切片，蔥頭切片備用

　　2.用叉子按住香腸一一碾碎

　　3.把其余香腸都碾碎

　　4.用刀剁碎，像肉餡一樣

　　**把香腸和肉都剁碎就對了!

　　5.熱鍋涼油，鍋中倒入2湯匙橄欖油，放入蒜片和洋蔥煸炒數(shù)下

　　6.放入剁碎的香腸粒和干迷迭香，翻炒至香腸變成深色，出油的狀態(tài)

　　7.放入適量的辣椒粉，如果有細(xì)粉更好

　　8.倒入一罐碎番茄醬

　　9.如果醬汁比較稠，可以適當(dāng)加點水，略煮10-15分鐘左右

　　10.見湯汁收濃，加入適量的淡奶油，再煮2-3分鐘

　　11.頭出鍋前加入意大利綜合干香料，沒有的話可以加入少許黑胡椒碎即可

　　12.意面按照袋子說明上的時間煮熟，煮熟后淋上1湯匙橄欖油，加上醬料，點綴點奶酪粉即可食用。

　　二、野菜意面

　　材料：野菜，意大利面250克，意面醬兩大勺，橄欖油，雞精，鹽，蒜沫，野菜，雞蛋，鹽，雞精，香油，醋

　　做法：

　　1.野菜洗凈后切碎備用;

　　2.鍋內(nèi)油燒熱，放入意面醬炒至均勻出香味;

　　3.放入煮好的意大利面(煮意大利面)炒約兩分鐘;

　　4.加入切好的野菜;

　　5.加入鹽、雞精、蒜沫炒至均勻后即可。小訣竅這個超級省時省事，如果你很忙的時候也可以這樣試試! 野菜湯做法：鍋內(nèi)水燒開后放入少許鹽，放入野菜，水開后淋入攪拌好的雞蛋，放入雞精，淋入香油即可。

　　小訣竅：這個超級省時省事，如果你很忙的時候也可以這樣試試! 野菜湯做法：鍋內(nèi)水燒開后放入少許鹽，放入野菜，水開后淋入攪拌好的雞蛋，放入雞精，淋入香油即可。

　　意面怎么做好吃?上面兩種簡單好吃意面做法你可要學(xué)學(xué)喔。