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櫻桃肉的做法 形似櫻桃口感酸甜

   櫻桃肉因為菜品紅亮,大小形似櫻桃,口感酸甜,所以叫櫻桃肉。和水果櫻桃沒有關系哦!下面為大家介紹櫻桃肉的做法:

  櫻桃肉的做法:

  主料:豬通脊肉300克

  輔料:食鹽4克、姜少許、雞蛋清1湯匙、玉米淀粉1湯匙、白糖1湯匙、料酒1湯匙、生抽少許、胡椒粉少許、亨氏番茄醬2大勺、植物油適量、水適量

  櫻桃肉的做法——步驟:

  1.準備好原料

  2.肉切成1厘米的方丁

  3.加鹽、玉米淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、蛋清、少許油拌勻

  4.熱油炸制

  5.炸至金黃撈出,等油溫升高后再復炸一遍

櫻桃肉的做法

  6.倒入亨氏番茄醬

  7.放入少許鹽、玉米淀粉、生抽、白糖、加適量水調勻

  8.炒鍋倒少許油炸香姜末,倒入碗汁,邊加熱邊攪

  9.湯汁炒至濃稠, 倒入肉丁

  10.炒勻即可出鍋

  櫻桃肉的做法你學會了嗎?是不是很簡單呀!~

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