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粉蒸肉的做法講解 嫩而不糜米粉油潤(rùn)

   粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,紅白相間,嫩而不糜,米粉油潤(rùn),五香味濃郁,下面為大家介紹粉蒸肉的做法:

  粉蒸肉的做法:

  主料:五花肉200g

  輔料:蠔油30ml、姜、蒜20g、鹽5g、生抽20ml、料酒20ml、香油20ml、五谷雜糧粉100g、土豆200g

  粉蒸肉的做法——步驟:

  1.五花肉切成薄片放入碗中,加入姜蒜末、鹽、料酒

  2.加入生抽和蠔油、香油并拌均勻,加入五谷雜糧粉再次拌勻

  3.碗底放入土豆塊,然后將肉碼在土豆上放入高壓鍋中壓二十分鐘即可

粉蒸肉的做法

  粉蒸肉的做法是不是很簡(jiǎn)單呀?快去試試吧~

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