早聽說韓國人喜歡在夏天喝人參雞湯進補,因為韓國的人參多為水參,所以多是涼性,適合夏天補身，下面教大家人參雞湯的做法：
人參雞湯的做法：
主料：籽雞1只
輔料：青蔥1根、蒜頭2瓣、韓國人參雞湯包1個
人參雞湯的做法——步驟：
1.先用水浸糯米一陣, 倒去水份, 備用。
2.將一半份量材料釀入籽雞腔內, 其余一半材料放入煲內, 倒8杯水后放已釀好雞入煲內, 煲至水滾后用幔火煲1-2小時。
3.加入鹽調味, 倒進參雞湯器皿內, 灑上青蔥粒, 完成~~
4.吃的時候把湯和雞肉分開，嫩雞肉沾上炒香的花椒鹽味道特別鮮美，喝湯就可以吃到甘甜的蘿卜和可以壓住人參味道香菇。
人參雞湯的做法你學會了吧!非常適合夏天進補喲!
2021-07-20
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