油餅是一道大受歡迎的美味小吃,吃慣了米飯饅頭,偶爾吃上一口餅越吃越香,越嚼越有味,讓人百吃不厭,回味無窮,今天就來教大家燙面油餅的做法:
燙面油餅的做法:
食材
主料:面粉500g
輔料:油、鹽
燙面油餅的做法—步驟:
1.面粉加入適量開水,活成燙面團,醒10分鐘(活的稍軟一些)
2.取一個碗,放入適量的面粉,炒鍋燒一點熱油
3.油熱后倒入盛有面粉的碗中
4.攪拌均勻成油酥備用
5.醒好的面團,用搟面杖搟成一個大餅,均勻的涂上油酥,撒上適量的鹽
7.取一個劑子,拉長盤成一個圓形,按扁,用搟面杖搟成餅
8.電餅鐺預(yù)熱,刷上適量的油,搟好的餅放入電餅鐺,餅上刷上油
9.烙至兩面金黃即可出鍋
10.切塊即可食用
不想每天吃面條米飯的朋友,就趕快把燙面油餅的做法學(xué)起來吧~也可以當(dāng)早餐喲!
2021-07-20
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