蔥油餅是一道大受歡迎的美味小吃，好吃的蔥油餅外層酥香可口，內(nèi)里層層疊疊，而又稍帶點嚼頭，伴著蔥香和鹽巴的鮮咸，越吃越香，越嚼越有味，今天就來給大講解蔥油餅的做法：
蔥油餅的做法：
主料：面團
輔料：油、鹽、蔥花
蔥油餅的做法—步驟：
1. 將餳好的面團搟成大薄片。
2. 面片上均勻地涂上一層油。
3. 再撒上少許鹽和蔥花。
4. 把面片卷起來。
5. 分成幾段，取一段抻長后盤起來。
6. 用手稍按扁。
7. 用搟面棍搟成圓餅。
8. 電餅鐺預(yù)熱后，底盤刷油，放入餅坯，餅上再刷少許油，扣合上蓋烙熟。
蔥油餅的做法是不是很簡單啊?主食換換樣兒，生活也多添些色彩!
2021-07-20
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