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紅燒五花肉的做法 肥而不膩的下酒菜

深圳查查吧 作者：李豆社 2015-01-16 14:36

 　　一般人看到紅燒都會喊忒肥了。推薦下這道菜作為下酒菜是最好的。酒喝對肝臟損傷最大了。吃些五花肉可以袮補(bǔ)下喝酒的損傷。如果吃些紅燒肉來墊補(bǔ)下不但會解酒，而且也保護(hù)胃。一起看一下紅燒五花肉的做法：

　　紅燒五花肉的做法：

　　主料：五花肉550g

　　輔料：油、鹽、糖、大料、桂皮、紅燒醬油

　　紅燒五花肉的做法—步驟：

紅燒五花肉的做法

　　1.五花肉切成大塊 燉久也不會融化

　　2.開水湯一下

　　3.油熱放如蔥姜爆鍋 再放肉翻炒

　　4.一次性的加足水 小火慢慢的燉到全部收汁

　　5.放紅燒醬油 佐料小火燉40分鐘左右

　　6.快收盡湯的時(shí)候 再放點(diǎn)白糖 味道會更好

　　以上介紹的就是紅燒五花肉的做法，肥而不膩，香氣四溢喲。

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