有朋友對(duì)雞胗情有獨(dú)鐘，那么今天就來(lái)教大家孜然雞胗的做法：
孜然雞胗的做法：
主料：雞胗(500克)、洋蔥(1個(gè))、孜然粉(20克)
調(diào)料：蔥、蒜末、鹽、生抽、料酒、蠔油
孜然雞胗的做法—步驟：
1 雞胗洗凈，切片。
2 洋蔥、孜然粉。
3 洋蔥切塊。
4 炒鍋中放油，待燒至七成熱時(shí)放入蔥、蒜末爆香，然后放入雞胗爆炒變白盛出。
孜然雞胗的做法：
5 炒鍋中放油燒熱，下洋蔥炒至變透明。
6 倒入雞胗翻炒。
7 調(diào)入料酒、生抽、蠔油、鹽。
8 出鍋時(shí)，加入孜然粉炒勻即可。
孜然雞胗的做法就是這樣，喜歡吃雞胗的朋友你們了解了嗎?
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