薏米具有豐富的營養(yǎng)和藥用價值，我國古籍對此多有記載，一向被女性視為恩物，因為它美白、抗老化的功效，自古就倍受推崇。常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病幾率;薏米中含有一定的維生素E，是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。薏米的做法都有哪些呢?

　　薏米的做法推薦一：薏仁牛奶粥

　　主料：薏米20g 粳米60g 牛奶200ml

　　輔料：蓮子15g 枸杞5g 糯米30g

　　1.備好食品材料：粳米、糯米、薏仁、蓮子和枸杞。

　　2.枸杞泡十分鐘左右，然后洗干凈。注：泡的過久，就無味了。

　　3.將薏仁、蓮子、糯米和大米分別沖洗干凈。

　　4.除枸杞以外的食品材料全部放入高壓鍋內(nèi)膽，并注入清水800毫升。

　　5.啟動高壓鍋煮粥檔。

　　6.解壓后，將枸杞與粥混合。

　　7.倒入200毫升的牛奶，攪拌均即可食用。

　　薏米的做法推薦二：薏米綠豆飲

　　主料：綠豆50g 薏米50g

　　輔料：冰糖適量

　　1.準(zhǔn)備的材料：綠豆、薏米和冰糖

　　2.將綠豆和薏米淘洗干凈，綠豆浸泡半小時左右(我這里浸泡的時間也是大概的，因為綠豆和薏米也有很多種，時間的長短要自己嘗試了才能定哦)

　　3.薏米浸泡1小時左右

　　4.取一個鍋，注入2500ml清水或者是半鍋的清水，倒入浸泡好的薏米，等大火煮開，轉(zhuǎn)小火煮5分鐘左右

　　5.把浸泡好的綠豆倒入鍋中，繼續(xù)小火煮

　　6.等鍋內(nèi)的水不斷地翻滾，煮至綠豆都浮上來了

　　7.打開蓋子，放適量的冰糖，小火煮2分鐘，關(guān)火，這時候不要打開蓋子，燜5分鐘，放涼后，就可以吃了

　　薏米的做法推薦三：薏米水

　　主料：薏米90g

　　1.將炒過得薏米浸泡3小時。

　　2.倒入湯鍋中，加入適量的水。

　　3.大火煮滾。

　　4.再倒入電燉鍋。

　　5.通電，煲1.5小時，即可斷電，倒入杯子中享用來

　　薏米的做法您學(xué)會了嗎?快去試試吧。