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荸薺的做法 荸薺蝦仁怎么做

深圳查查吧 作者：utacoz 2014-10-08 16:35

　　荸薺的做法有哪些，怎么做荸薺蝦仁好吃，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　荸薺蝦仁

　　主料

　　荸薺(300克)鮮蝦(200克)

　　調(diào)料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)

　　姜(適量)蔥(適量)淀粉(適量)

　　胡椒粉(適量)雞精(適量)

　　做法

　　1 準(zhǔn)備食材

　　2 鮮蝦去頭去殼去沙線，洗凈.

　　3 用料酒，鹽，姜，胡椒粉，淀粉攪拌入味

　　4 荸薺去皮，洗凈，從當(dāng)中切半

　　5 鍋里油熱，放下荸薺煸炒

　　6 倒入小半碗清水煮6分鐘左右，盛出

　　7 鍋里油6分熱，放下蝦仁煸炒

　　8 待蝦仁轉(zhuǎn)色，放下荸薺煸炒.

　　9 加鹽，雞精，蔥花即可

荸薺蝦仁

 

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