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胡蘿卜的做法 涼拌胡蘿卜怎么做

深圳查查吧 作者：方奎某 2014-08-28 17:56

　　胡蘿卜怎么做好吃，如何做涼拌胡蘿卜，現(xiàn)在就來介紹下它的做法。

　　涼拌胡蘿卜

　　主料

　　鯧魚 檸檬

　　黑胡椒粉 鹽

　　做法

　　1.鯧魚洗凈，晾干后切塊

　　2. 將黑胡椒粉和鹽放入鯧魚塊中腌制半小時

　　3. 平底鍋加熱倒入適量油，放入鯧魚塊煎熟，期間放適量料酒加蓋燜煮片刻去腥氣(其實放了黑胡椒粉已經(jīng)差不多沒什么腥氣了)，待水汽蒸發(fā)，出鍋，擠入檸檬汁。

　　4. 味道很驚喜，鯧魚肥厚的肉塊，魚肉松軟厚實，擠入的檸檬汁酸中帶著清香，比起日料的秋刀魚味道是實在是好了很多。

香煎鯧魚
 

 

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