豆角的做法有哪些,怎么做蒜香豆角炒雞絲,以下是它的做法介紹,一起來(lái)看看吧。
蒜香豆角炒雞絲
食材
主料
雞脯肉 300g
豆角 350g
輔料
油 適量
鹽 適量
老抽 適量
洋蔥 適量
蒜瓣 適量
生抽 適量
香油 適量
做法
1.豆角洗凈掰成寸斷,雞脯肉切絲,洋蔥大蒜切片
2.熱油鍋爆香洋蔥蒜瓣
3.放入雞絲翻炒均勻
4.放一點(diǎn)老抽上色
5.放適量鹽調(diào)味
6.加入適量清開(kāi)水
7.水滾開(kāi)后放入豆角
8.放適量生抽翻炒均勻
9.看到水分快收干時(shí)放入蒜瓣
10.淋上香油翻炒均勻即可
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