掛面怎么做好吃,家常掛面湯如何做,現(xiàn)在就來(lái)看看它的具體做法介紹。
家常掛面湯
主料
掛面100g 香菇3朵
魚(yú)丸3個(gè) 雞毛菜少許
輔料
蔥少許 鹽少許
味精少許
做法
1. 雞毛菜洗凈。香菇每朵切成四瓣?;鹜惹谐蓷l或細(xì)絲。
2. 熱鍋,少許油,放入蔥花爆香。放入火腿和香菇翻炒一分鐘。然后加清水燒至水開(kāi)。
3. 放入掛面煮2~3分鐘。
4. 放入雞毛菜,30秒后出鍋即可。
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