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牛蛙的做法 蒜香剁椒牛蛙怎么做

  牛蛙的做法有哪些,蒜香剁椒牛蛙怎么做,下面一起來看看它的做法介紹吧。

  蒜香剁椒牛蛙

  食材

  主料

  牛蛙 400g

  輔料

  油 適量

  鹽 適量

  料酒 適量

  生抽 適量

  蔥 適量

  姜 適量

  蒜 適量

  姜粉 適量

  五香粉 適量

  泡椒 適量

  雞精 適量

  糖 適量

  青椒 適量

  粉芡 適量

  做法

  1.養(yǎng)殖牛蛙。

  2.牛蛙切塊待用。

  3.放入一碗中,倒入料酒。

  4.放入鹽。

  5.放入雞精。

  6.放入姜粉。

  7.高湯粉芡拌勻。

  8.青椒切片備好待用。

  9.泡椒備好。

  10.再備好蔥姜蒜。

  11.備好五香粉適量。

  12.上油鍋,下姜蒜。炸出香味。

  13.放入拌好的牛蛙翻炒。

  14.放入蔥翻炒。

  15.放入五香粉翻炒

  16.放入泡椒翻炒。

  17.放入生抽。

  18.放入糖翻炒。

  19.放入青椒翻炒。

  20.調(diào)味(香甜適中)準(zhǔn)備出鍋。

  21.上桌。

蒜香剁椒牛蛙

 

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