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蘿卜的做法 怎么做蠔油燉蘿卜

深圳查查吧 作者：sacddl 2014-06-23 15:25

　　蘿卜怎么做好吃，蠔油燉蘿卜如何做，以下是它的做法介紹，來(lái)看看吧。

　　蠔油燉蘿卜

　　食材

　　主料

　　蘿卜　1000g

　　輔料

　　油　適量

　　蔥姜　適量

　　蠔油　20g

　　紅燒汁　10ml

　　鹽　適量

　　做法

　　1.蘿卜去皮切厚塊。

　　2.鍋中水燒開(kāi)放入蘿卜焯燙一下。

　　3.炒鍋倒油爆香蔥姜。

　　4.倒入蘿卜塊翻炒。

　　5.加入李錦記秘制紅燒汁。

　　6.把蘿卜翻炒上色。

　　7.然后加入適量的清水。

　　8.大火煮開(kāi)，加蓋小伙燉煮。

　　9.蘿卜變透明加入蠔油。

　　10.加入少許鹽。

　　11.用大火收汁。

　　12.湯汁半干關(guān)火。

蠔油燉蘿卜

 

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