雞肉的做法有哪些，怎么做香煎雞肉小餅，現(xiàn)在就來看看它的具體做法，一起來看看吧。
香煎雞肉小餅
材料
雞胸肉，洋蔥，香菇，鹽，面粉
做法
1.雞胸肉洗凈，先切成丁再改刀剁成蓉
2.香菇、洋蔥、分別洗凈切碎
3.?鍋中放入少許油，用小火炒香洋蔥碎，然后放入香菇碎炒熟盛出
4.在剁好的雞肉蓉中分次加入適量水，用筷子沿同一方向花圈攪拌上勁，然后依次加入香菇洋蔥碎、鹽、面粉攪拌均勻備用
5.最后，用手將拌好的肉餡揉成小圓餅，放入平底鍋中，小火煎至兩面金黃即可
2021-07-20
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