菜花怎么做好吃，如何做辣椒油拌菜花，以下是它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。
辣椒油拌菜花
食材明細(xì)
菜花200克
西藍(lán)花150克
辣椒油 1勺
鹽 2克
雞精 2克
醋 適量
生抽 幾滴
做法
1. 準(zhǔn)備的花菜。
2. 花菜洗凈掰成小朵浸入鹽水中浸泡15分鐘撈出。
3. 鍋中水開(kāi)焯熟花菜撈出瀝水。
4. 再焯熟西藍(lán)花。
5. 小碗中加入辣椒油、鹽、香醋、生抽、雞精調(diào)成汁。
6. 花菜盛入盤中，擺好造型淋入調(diào)好的汁水。
7. 上桌即可。
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