雞蛋麥餅怎么做好吃,如何做,現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的詳細(xì)做法,一起來(lái)看看吧。
雞蛋麥餅
材料
雞蛋一只,麥粉50克,黃瓜絲100克,適量的榨菜末、蔥末.
做法
1. 將雞蛋去殼放入碗內(nèi)打散備用.
2. 然后在麥粉碗內(nèi)加入適量的鹽、味精、水,將麥粉調(diào)成細(xì)糊備用.
3. 鍋內(nèi)放入適量的食油開(kāi)中火.
4. 鍋熱后倒入麥粉糊中火煎,一直翦到兩面微黃,撒上黃瓜絲、榨菜末、蔥花,然后倒上蛋液翦到兩面熟即可.
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