木瓜的做法有哪些?怎么做木瓜燉奶酪好吃?下面是它的具體做法，一起來(lái)學(xué)著做吧。
木瓜燉奶酪
材料
主料：木瓜一顆，鮮奶兩杯半，蛋白三個(gè)，冰糖適量，醋少許。
做法
1.木瓜剖半，取出果肉，放入果汁機(jī)打成碎小塊。
2.鮮奶煮到剛好沸騰，加入冰糖一同煮至溶化，放涼備用。
3.蛋白打勻，加入牛奶和醋，輕輕攪拌均勻后，用濾網(wǎng)過(guò)篩，裝入小碗中，蓋上保鮮膜，大火隔水蒸約30分鐘即成奶酪。
4.食用時(shí)將木瓜泥淋于奶酪上，也可加些蜂蜜一起食用。
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