梭魚怎么做好吃，三杯梭魚如何做，下面就來看看它的詳細做法介紹。
三杯梭魚
材料
梭魚1條(約600克) 紅辣椒個 青辣椒個 生姜1小塊 大蒜10瓣 食用油30克 香油30克 醬油30克 料酒30克 精鹽3克 白糖3克
做法
1.梭魚處理干凈，切成厚片;蒜洗凈切片;姜洗凈切絲;辣椒洗凈切成環(huán)狀;
2.將梭魚煎至兩面呈金黃色，備用;
3.鍋內(nèi)加香油，爆香姜、蒜、辣椒，加入醬油、料酒、糖、鹽和梭魚片，燒開后用小火將醬汁煮成稠狀，加蓋燜1分鐘即可。
2021-07-20
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