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豆腐的做法 肉沫燒豆腐如何做

深圳查查吧 作者：fwwkc 2014-05-08 17:23

　　豆腐的做法有哪些，肉沫燒豆腐怎么做，現(xiàn)在就來介紹下它的具體做法。

　　肉沫燒豆腐

　　材料

　　上等豬里脊肉，料酒，生抽，鹽，蔥姜，豆腐，老抽，生抽，蔥

　　做法

　　1、上等豬里脊肉切丁，用一點(diǎn)料酒、生抽、鹽，并用水掛漿，用油封住。

　　2、熱鍋冷油，下蔥姜，滑入肉丁。

　　3、待肉丁變色，加入切好的豆腐丁。

　　4、加水，加老抽、生抽燉10分鐘。

　　5、加鹽調(diào)味，勾點(diǎn)芡~~出鍋撒點(diǎn)蔥點(diǎn)綴~完成~!

肉沫燒豆腐

 

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