怎么做干煸蠶蛹好吃，如何做，現(xiàn)在就來看看它的做法介紹。
干煸蠶蛹
主料
蠶蛹250克 香菜半兩
姜適量 蔥適量
干紅辣椒絲一小把
輔料
鹽少許 植物油少許
孜然粉少許 麻辣鮮少許
花椒粉少許
做法
1. 香菜洗凈切段、蔥姜切末備用。
2. 鍋中加入適量清水燒沸，放入洗干凈的蠶蛹焯2分鐘撈出。
3. 炒鍋加人少許植物油，待油溫7成熱時放入蔥姜末炒香，再放入干紅辣椒絲翻炒出香味把蠶蛹倒入煸炒，大火煸炒3分鐘將蠶蛹里面的水分炒出來，然后撒入少許鹽，花椒粉，麻辣鮮，孜然粉在撒上香菜關(guān)火即可。
2021-07-20
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