蘆筍的做法有哪些，怎么做豉香蘆筍藕丁好吃，現(xiàn)在就來看看它的做法詳細(xì)介紹，一起來學(xué)著做吧。
豉香蘆筍藕丁
食材明細(xì)
蘆筍適量
藕適量
蔥 適量
泰椒 適量
豆豉 適量
鹽 適量
雞精 適量
做法
1. 蘆筍去除表皮，切掉老的根節(jié)部分
2. 蘆筍尖一段保留半指長(zhǎng)的段
3. 其余蘆筍部分斜切成小段
4. 藕去皮，切成丁備用
5. 泰椒切段
6. 蔥花備用
7. 鍋中倒入油，蔥花和泰椒爆香
8. 倒入豆豉翻炒出香味
9. 倒入藕丁大火爆炒2分鐘
10. 放入蘆筍一起翻炒半分鐘
11. 最后調(diào)入少許鹽和雞精即可
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