黃花菜怎么做好吃，黃花小炒如何做，下面就來看看它的具體做法介紹，一起來學(xué)著做吧。
黃花小炒
食材明細
黃花菜200g
青椒1個
牛肉腸適量
蔥姜 適量
油 適量
鹽 適量
味精 適量
做法
1. 黃花菜200g、青椒1個、牛肉腸適量、蔥姜。
2. 把青椒和牛肉腸切條。
3. 鍋中加水，燒開后放入黃花菜焯至熟透，撈出放入冷水浸泡30分鐘以上。
4. 起鍋熱油，爆香蔥姜。
5. 放入牛肉腸、青椒，翻炒均勻。
6. 放入黃花菜翻炒。
7. 加鹽、味精調(diào)味，翻炒均勻即可。
8. 出鍋裝盤。
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