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怎么做蒜苗香菇炒豬頭肉 豬頭肉的做法

深圳查查吧 作者：rtkwsx 2014-03-13 16:22

　　豬頭肉的做法有哪些，怎么做蒜苗香菇炒豬頭肉好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　蒜苗香菇炒豬頭肉

　　食材明細(xì)

　　蒜苗適量

　　香菇適量

　　豬頭肉適量

　　姜 適量

　　生抽 適量

　　做法

　　1. 清洗材料備用。

　　2. 將蒜苗切段(梗和葉的部分分開)，香菇和姜切片。

　　3. 豬頭肉也切片備用。

　　4. 起鍋加入食用油燒熱后加入姜片煸香，(如果吃辣的可以同時(shí)加入干辣椒)依次下入香菇片和蒜苗梗段翻炒至變軟。

　　5. 再加入蒜苗葉翻炒，防止糊鍋要加入一點(diǎn)兒清水。加入一小勺生抽和適量鹽翻炒均勻。

　　6. 以上炒制1、2分鐘后加入豬頭肉繼續(xù)翻炒1分鐘。出鍋后挑出姜片裝盤即可。

蒜苗香菇炒豬頭肉

 

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