蝦仁的做法有哪些，怎么做蘆筍蝦仁粥好吃，現在就來介紹下它的具體做法。
蘆筍蝦仁粥
食材明細
蘆筍6根
蝦仁100g
大米大半杯
姜絲 適量
橄欖油 適量
鹽 適量
料酒 適量
白糖 適量
黑胡椒粉 適量
芝麻油 幾滴
做法
1. 準備材料。
2. 大米洗凈，滴幾滴橄欖油腌制。蝦仁用鹽，白糖，胡椒粉，料酒和姜片腌制。
3. 蘆筍切掉老根，桿子部分切碎丁，頭頂花的部分留一段。
4. 電飯煲水燒開，把米加進去。
5. 水再次燒開后用飯勺不停地攪拌，至米粒開花。
6. 蓋蓋子加熱20分鐘左右，至粥變得黏稠。
7. 下蘆筍丁和姜絲，煮5分鐘。
8. 把蝦仁和蘆筍條加進去。
9. 加足量鹽調味。
10. 撒入胡椒粉。煮至蝦仁熟透即可。
11. 出鍋前滴幾滴香油。
2021-07-20
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