木瓜的做法有哪些,怎么做木瓜椰奶凍好吃,如何做,下面就來看看相關(guān)介紹吧。
木瓜椰奶凍
食材明細(xì)
木瓜950克
牛奶500亳升
椰子粉 適量
白糖 適量
吉利丁片 5片
做法
1. 準(zhǔn)備好所有材料。
2. 將牛奶倒入鍋內(nèi)。
3. 往里加糖跟椰子粉。
4. 白糖量隨意,不喜甜的可以不放,牛奶盡量不要煮沸,營養(yǎng)要損失掉的。
5. 小火微加熱后關(guān)火。
6. 吉利片用冰水泡軟。
7. 擠掉水份。
8. 倒入加了糖跟椰子粉的牛奶中。
9. 涼透后備用,不用開火的哦,吉利片一放進(jìn)去就溶解了。
10. 木瓜從頭部切開,約6-7公分。
11. 用長勺子把里面的籽都給挖出來。
12. 取一小點的碗,將木瓜放進(jìn)去,能保持直立就可以了。
13. 將涼透后的牛奶倒入木瓜中。
14. 倒?jié)M。
15. 蓋上切下的木瓜頭。
16. 包上保鮮袋放冰箱。
17. 冷藏2小時以上,看里面的奶都凝固沒有。
18. 凝固了就可以切片裝盤了。
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