大白菜的做法有哪些，豬肉白菜豆腐燉粉皮怎么做，現(xiàn)在就來(lái)介紹下它的具體做法。

　　豬肉白菜豆腐燉粉皮

　　食材明細(xì)

　　大白菜一斤

　　豆腐一斤

　　帶皮五花肉4兩

　　粉皮三張

　　八角 一顆

　　蔥 適量

　　姜 適量

　　醬油 10克

　　五香粉 3克

　　美極鮮 2克

　　鹽 2克

　　干辣椒 5克

　　水 適量

　　做法

　　1. 豆腐切成片入煎鍋中煎至兩面金黃盛出備用。

　　2. 白菜撕成塊洗凈控水。

　　3. 粉皮用溫水泡軟。

　　4. 豬肉切片。

　　5. 熱鍋下油，先放入豬肉炒至出油。

　　6. 再放入白菜炒至出水。

　　7. 然后放入豆腐，蔥姜，醬油，八角，五香粉，鹽，干辣椒，水翻炒均勻。

　　8. 大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火蓋蓋燉15分鐘。

　　9. 最后放入泡好的粉皮翻炒均勻。

　　10. 蓋蓋再燉5分鐘，出鍋前加美極鮮調(diào)味即可。