菠菜的做法有哪些,雞蛋菠菜粥怎么做,下面就來(lái)介紹下它的具體做法。
雞蛋菠菜粥
食材明細(xì)
大米200克
玉米碎50克
雞蛋1個(gè)
菠菜1棵
蔥花 適量
料酒 少許
鹽 少許
植物油 少許
雞精 少許
做法
1. 大米中放入少許玉米碎,用冷水浸泡30分鐘,備用。
2. 準(zhǔn)備材料:雞蛋,菠菜(洗干凈)備用。
3. 在雞蛋碗中放入少許料酒,打散。
4. 菠菜焯水,過(guò)冷水,蔥花,雞蛋液,備用。
5. 水煮沸,下入泡好的米。
6. 加蓋,小火慢熬。
7. 熬至粘稠。
8. 放入少許植物油。
9. 放入菠菜碎。
10. 順時(shí)針澆入蛋液,挑入鹽,雞精。
11. 最后放入蔥花,關(guān)火。
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