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土豆做法 紅燒土豆怎么做

深圳查查吧 作者：郝佛 2013-12-27 15:36

　　土豆的做法有哪些，怎么紅燒土豆好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，來學(xué)下看是怎么做的吧。

　　紅燒土豆

　　材料

　　主料：土豆2個

　　輔料：醬油1勺，鹽1小勺，味精1小勺，豆油2勺，姜1塊

　　做法

　　1、先把土豆去皮，把土豆切成若干塊，切忌一定不要切片，然后放在水里面泡著，以免土豆變色。

　　2、把姜切條若干，放在調(diào)料碗里。

　　3、把食用油倒在燒熱的鍋里，然后把姜放入到熱油里面，要不斷的煎炸，燒出姜的味道。

　　4、把土豆塊倒入燒熱的油里面，不斷的翻滾，以免土豆粘鍋。

　　5、在放入食用鹽、雞精、醬油，醬油放到土豆塊變熟為止。

　　6、在鍋里面加入燒開的熱水，在鍋里面不斷的煮，直到土豆塊熟為止。

紅燒土豆

 

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