火鍋的做法有哪些,如何做南洋辣椰汁火鍋好吃,下面是它的具體做法介紹,一起來(lái)學(xué)著做吧。
南洋辣椰汁火鍋
材料
草蝦1/2斤,透抽1只,大白菜1/2個(gè),豆芽菜1斤,青蔥段少許,洋蔥1個(gè),火鍋料適量,高湯適量,椰奶3大匙,糖1又1/2大匙,鹽1小匙,香油1小匙,白胡椒1小匙,高湯5杯,紅椒泥1大匙,咖哩粉少許,香油、糖各少許
做法
1.)先將高湯加熱倒入調(diào)味料煮滾。
2.)先放大白菜、洋蔥至煮軟后,續(xù)放入其他海鮮、肉類(lèi)、丸子等,慢慢加入煮熟沾料食用。
3.)沾料調(diào)勻即可作為火鍋沾料。
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