止咳潤(rùn)肺降火豬肺湯的做法
中華飲食博大精深，理論與方劑不計(jì)其數(shù)，以形補(bǔ)形的食療理論在民間廣為流傳，例如豬肺湯就有止咳潤(rùn)肺降火的功效，那么，止咳潤(rùn)肺降火豬肺湯怎么做呢?下面讓我們看下豬肺湯的做法。
原料準(zhǔn)備：豬肺、鹽
做法
1、豬肺洗凈，將豬肺切塊下鍋里煮，將泡沫用湯勺舀出。
2、煮過(guò)的豬肺放水里沖洗干凈，熱鍋冷油下豬肺翻炒，加入半鍋水。
3、上鍋湯開(kāi)后中小火燉一小時(shí)，調(diào)入少量鹽。
豬肺湯的做法用料簡(jiǎn)單，口味清淡鮮美，非常適合冬季潤(rùn)肺食用。
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