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黃花菜的做法大全 黃花菜檸檬雞怎么做

深圳查查吧 作者：fwwkc 2013-12-24 17:18

　　黃花菜檸檬雞怎么做，如何做好吃，現(xiàn)在就來介紹下它的做法，一起來看看吧。

　　黃花菜檸檬雞

　　材料

　　黃花菜 檸檬 雞肉 耗油 醬油 生粉 料酒 鹽

　　做法

　　1抓一小把黃花菜用清水泡半個小時

　　2準(zhǔn)備好醬油、耗油生粉及料酒

　　3檸檬切半，切出3片備用

　　4雞肉里面加點(diǎn)鹽

　　5加少許醬油

　　6加入耗油、和一至兩滴料酒

　　7準(zhǔn)備將半個檸檬擠汁

　　8用力擠出適量的檸檬汁，可以去除雞肉的腥味

　　9加入姜片及適量的胡椒粉腌制10幾分左右

　　10.鍋燒熱加入適量油爆香姜片

　　11把雞肉倒入鍋內(nèi)迅速翻炒，直至把雞肉炒得焦黃

　　12.加入原先泡好的黃花菜，炒約4、5分鐘左右

黃花菜檸檬雞

 

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