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豬皮凍的做法 水晶豬皮凍如何做

深圳查查吧 作者：hntmp 2013-12-23 15:39

   　豬皮凍的做法有哪些，怎么做水晶豬皮凍好吃，下面是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　水晶豬皮凍

　　材料

　　豬皮，八角，陳皮，鹽，蔥，醋，醬油，蒜末，辣椒粒

　　做法

　　1.豬皮用開水灼，然后將脂肪層刮掉，這樣坐起來才可以晶瑩剔透

　　2.切好成長方形的形狀

　　3.放入壓力鍋，加陳皮，八角，鹽，蔥煮半小時以上

　　4.待涼后放入保鮮盒，放隔夜至凝固

　　5.切塊，放入醬汁即可

水晶豬皮凍
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