冬筍的做法有哪些，怎么做雪菜冬筍湯好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
雪菜冬筍湯
材料
主料：芥菜60克，冬筍320克，
調(diào)料：姜2克，大蔥3克，香油5克
做法
1.鮮筍斬根、剝殼、去衣，洗凈后切塊;
2.雪菜洗凈，擠干水分;
3.炒鍋置旺火上，放入素湯，把筍塊下鍋炒熟，再投入雪菜，然后加味，慢火煲至冬筍熟透，即可。
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