主頁 > 營養(yǎng)飲食 > 美味廚房 > 菜譜大全 > 烏雞湯的做法 怎么做首烏烏雞湯

烏雞湯的做法 怎么做首烏烏雞湯

深圳查查吧 作者：覃生柵 2013-12-04 17:24

　　烏雞湯的做法有哪些，怎么做首烏烏雞湯好吃，以下是它的做法介紹，一起來看看吧。

　　材料

　　烏雞(600克左右)1只，何首烏30克，紅棗20個，姜1大塊，枸杞10克，料酒1湯匙，水，鹽

　　做法

　　1.雞剁成小塊，把何首烏、紅棗清洗一下。沸水焯雞塊除血水，撈起雞塊過冷水。把過好冷水的雞塊放到高壓鍋里，倒入清水(剛沒過雞塊即可)。

　　2.先不蓋牢高壓鍋蓋，大火燒開后，先舀去漂在水面上的一些泡沫，再放下何首烏、紅棗、姜塊，倒料酒。

　　3.蓋嚴(yán)高壓鍋蓋，等放氣后轉(zhuǎn)中火。

　　4.25分鐘后關(guān)火，讓高壓鍋?zhàn)匀环艢?，開蓋撒下鹽和枸杞。最后又蓋上蓋，開火，燜2分鐘，讓雞湯入味。首烏烏雞湯就好了。

首烏烏雞湯
首烏烏雞湯
免責(zé)聲明：該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。返回查查吧首頁，查看更多>>
提示

該文觀點(diǎn)僅代表作者本人，查查吧平臺系信息發(fā)布平臺，僅提供信息存儲空間服務(wù)，不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為，請發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報，一經(jīng)查實(shí)，本站將立刻刪除。

優(yōu)惠商城

更多