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山藥怎么做好吃 萵筍炒山藥的做法

深圳查查吧 作者：pimdq 2013-12-02 17:02

　　萵筍炒山藥如何做，山藥怎么做好吃，現(xiàn)在就來(lái)介紹下山藥的做法，一起來(lái)學(xué)著做吧。

萵筍炒山藥
萵筍炒山藥

　　材料

　　主料：山藥400克，萵筍半根

　　輔料：青椒，鹽，料酒，雞精，植物油

　　做法

　　1、山藥去皮洗凈，切片，放清水中浸泡。

　　2、萵筍去皮洗凈，切片。

　　3、青椒去蒂、去籽洗凈，切片。

　　4、蔥、姜分別擇洗干凈，切片。

　　5、鍋內(nèi)添清水，水沸后將山藥片放入焯水，撈出瀝干水分。

　　6、炒鍋放少許油，先爆香蔥姜片，然后將山藥片、萵筍片、青椒片一起倒入鍋中。

　　7、加鹽、料酒、雞精翻炒2分鐘裝盤(pán)即可。

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