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松花蛋怎么做好吃 松花蛋拌青椒的做法

深圳查查吧 作者：anhlqn 2013-11-19 11:33

　　松花蛋怎么做好吃，如何做松花蛋拌青椒，下面就來介紹下它的做法，一起來學(xué)著做吧。

松花蛋拌青椒
松花蛋拌青椒

　　材料

　　主料：松花蛋(鴨蛋)60克，青尖椒200克，

　　輔料：榨菜25克，

　　調(diào)料：香油5克，醬油10克，鹽3克，醋5克，味精2克

　　做法

　　1.青辣椒用旺火烤一下，等皮燒黑即可;

　　2.洗去黑皮，去蒂和籽，撕成小條放入盤中;

　　3.松花蛋切成小塊;

　　4.榨菜用開水洗凈后切成末;

　　5.香油、醬油、鹽、醋等調(diào)料倒在青椒內(nèi)拌勻，再把切好的松花蛋、榨菜末蓋在上面即成。

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