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豆腐的做法 怎么做火腿豆腐丸子

深圳查查吧 作者：jnpt 2013-11-11 16:01

　　豆腐的做法有哪些，怎么做火腿豆腐丸子好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

火腿豆腐丸子
火腿豆腐丸子

　　主料：山水豆腐1塊、火腿1片

　　配料：枸杞10顆、雞蛋1個(gè)、白胡椒少許、芝麻油少許、淀粉少許

　　做法

　　1、準(zhǔn)備好材料。

　　2、將豆腐用刀背拍碎放入碗中搗爛，火腿切碎，枸杞用清水洗凈備用。

　　3、.放入少許白胡椒于豆腐中;

　　4、再放人少許干淀粉，打入一個(gè)雞蛋，放入火腿碎和少許香油、白胡椒粉，將所有材料拌勻。

　　5、將拌勻的豆腐捏成丸子，放入蒸盤中。

　　6、檢查美的蒸立方微波爐水盒中的水量，將蒸盤放入微波爐中選擇蒸水蛋選項(xiàng)，待程序結(jié)束后撒上枸杞即可。

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