青菜的做法有哪些，怎么做青菜蝦皮酥肉湯好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。
主料：青菜4顆，酥肉200克、蝦皮適量
配料：植物油、鹽、雞精適量
做法
1、青菜洗凈，瀝干水分;酥肉切塊。
2、起油鍋，倒少量植物油，油6成熟時(shí)，爆香蝦皮，放清水燒開(kāi)。
3、清水燒開(kāi)后，放酥肉大火煮開(kāi)。
4、最后放青菜略煮，起鍋前放鹽和雞精即可。
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