土豆餅的做法有哪些，怎么做泡菜土豆餅好吃，下面是它的做法詳細(xì)介紹，一起來(lái)看看吧。

　　泡菜土豆餅

　　材料

　　原料：大型土豆2只，雞蛋1個(gè)，培根4片，泡菜1小碗

　　配料：香油，鹽

　　做法

　　1、土豆洗凈去皮，我一般是喜歡用那種質(zhì)量高的鋼絲球直接擦去皮，這樣很省事。

　　2、把去皮的土豆擦成細(xì)絲。

　　3、培根切碎，泡菜切碎，加入一個(gè)雞蛋、少許香油與鹽拌勻。

　　4、將土豆絲也拌入其中。

　　5、平底鍋加熱，倒適量油。將混合好的土豆絲糊揉成小圓餅狀。待一面煎得焦黃后，再小心翻過(guò)來(lái)煎兩外一面。

　　6、當(dāng)然，如果你懶，也可以直接把土豆絲糊倒入鍋，直接攤成一張大圓的土豆泡菜餅也不錯(cuò)。煎好的餅很香，很脆，很有味道。