燉雞的做法有哪些,怎么做野蘑菇燉雞好吃,現(xiàn)在來(lái)看看它的詳細(xì)做法介紹,一起來(lái)學(xué)著做吧。
野蘑菇燉雞
材料
雞肉,蘑菇,油,蔥花,姜片,醬油,鹽,糖,胡椒粉
做法
1.雞肉剁成小塊,用開(kāi)水焯過(guò)。
2.蘑菇去根上的草葉,也用開(kāi)水焯一遍。
3.鍋里加油,先加蔥花姜片爆香,下雞塊煸炒,待雞肉炒出水分后下蘑菇,加醬油,鹽,少許糖和胡椒粉,添湯,燉半小時(shí),香噴噴的野蘑菇燉雞就出鍋了。
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