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絲瓜的做法 絲瓜雞蛋榨菜丁怎么做

深圳查查吧 作者：沈尤 2013-09-18 16:36

　　絲瓜的做法有哪些，怎么做絲瓜雞蛋榨菜丁好吃，以下是它的做法詳細(xì)介紹，一起來看看吧。

　　絲瓜雞蛋榨菜丁

　　主料：絲瓜250g，雞蛋1個

　　配料：油適量，鹽適量，榨菜適量

　　做法

　　1.絲瓜去皮切塊，用鹽腌15分鐘。雞蛋打散。榨菜切丁。

　　2.起鍋熱油，炒熟雞蛋盛出。

　　3.剩油鍋中放入洗好的絲瓜煸炒，放鹽，放點開水。

　　4.等絲瓜發(fā)軟，放入雞蛋和榨菜翻炒，最后撒上蔥花即可。

絲瓜雞蛋榨菜丁

 

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