烤肉怎么烤,它的做法是怎樣的?下面給大家介紹下它的詳細(xì)做法。
主料
五花肉300克 青椒一個(gè)
紅椒一個(gè) 黃色甜椒半個(gè)
芝香肉串一盒 脆皮腸兩包
輔料
BBQ燒烤適量 醬油30克
做法
1. 青椒、紅椒、黃甜椒切正方大片。
2. 五花肉切正方塊;
3. 將五花肉與彩椒相間用竹簽穿起;
4. 鐵板燒煎完,就來煎最難熟的五花肉,下盤加熱至200度時(shí),下入五花肉串煎烤,每一面煎烤5分鐘左右,記得一定要四面都煎到哦;
5. BBQ燒烤醬倒入小碗中;
6. 刷在烤熟的肉串上;
7. 煎一面刷一遍,每一面再煎2分鐘后取出;
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