絲瓜湯的做法有哪些，怎么做清鮮魚(yú)丸絲瓜湯好吃，以下是關(guān)于它的做法介紹，一起來(lái)看看吧。

　　清鮮魚(yú)丸絲瓜湯

　　食材：魚(yú)塊(草魚(yú))，絲瓜

　　調(diào)料：鹽，雞精，胡椒粉，生粉，食用油，酒，姜汁

　　做法：

　　1)將買回來(lái)的魚(yú)塊根據(jù)自己所需切塊。

　　2)將去骨的魚(yú)肉剁成魚(yú)蓉，并放生粉，雞精，姜汁，鹽，酒，胡椒粉，食用油攪拌均勻。

　　3)將調(diào)好味道的魚(yú)蓉用挖果器做成一個(gè)個(gè)小圓球。

　　4)將絲瓜刨皮然后滾刀切小塊。

　　5)煮鍋燒熱水之后放做好的魚(yú)丸下去。

　　6)在魚(yú)丸煮到8成熟時(shí)放絲瓜塊下去然后放少許鹽和雞精調(diào)好味道，將煮鍋里的食材煮開(kāi)熄火即可。