家常菜的做法有哪些，怎么做豉汁蒸草魚好吃，下面是它的做法詳細介紹，一起來看看吧。
豉汁蒸草魚
主料： 草魚169g
輔料： 姜絲適量 蔥絲適量
調(diào)料： 豉汁蒜蓉醬適量 菜籽油適量
做法
1.食材：草魚。
2.將適量的姜絲鋪在蒸盤上。
3.將草魚放在姜絲上，放入適量的豉汁蒜蓉醬在草魚上面。
4.炒鍋中加入適量的清水，放入蒸架。
5.蓋鍋蓋，大火煮。
6.水滾。
7.把魚放在蒸架上。
8.蓋鍋蓋，大火蒸。
9.蒸的時間要看魚的大小，今天這草魚我只蒸6分鐘，關火。
10.把盤子里面的水倒掉。
11.將適量的蔥絲鋪在魚身上。
12.熱鍋。
13.倒入適量的菜籽油。
14.油燒滾。
15.均勻淋在蔥絲上。
16.倒入適量的生抽。
17.上桌即可。
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