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玉米燒排骨的做法 怎么做好吃

深圳查查吧 作者：田爭 2013-08-23 17:44

　　排骨的做法有哪些，怎么做玉米燒排骨好吃，下面就來看看詳細(xì)做法介紹。

　　玉米燒排骨

　　主料：排骨500g、玉米1根、胡蘿卜200g

　　配料：油鹽、五香粉、生姜、小蔥各適量

　玉米燒排骨

　　做法

　　1.排骨洗凈斬塊，小蔥切段，生姜切片，玉米、胡蘿卜切塊。

　　2.鍋內(nèi)放水燒開放入排骨淖水。

　　3.煎鍋放少許油燒熱放入排骨煎，煎至兩面金黃就行了。

　　4.轉(zhuǎn)炒鍋放適量油燒熱放入姜片和五香粉炒香。

　　5.放入煎好的排骨加適量耗油和老抽一起炒。

　　6.加適量水，沒過排骨。放入玉米和蔥段蓋蓋大火燒開轉(zhuǎn)小火燉30分鐘。

　　7.放適量鹽調(diào)味，最后放入胡蘿卜大火收汁即可。

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