豆腐皮的做法有哪些，怎么做涼拌豆腐皮好吃，現(xiàn)在就來看看它的詳細(xì)做法介紹。
涼拌豆腐皮
食材明細(xì)
豆皮兩張
黃瓜 適量
香醋 適量
做法
1. 豆皮，黃瓜，胡蘿卜都切絲。
2. 水開了放豆皮絲，黃瓜，胡蘿卜絲，燙熟即可。
3. 焯水的豆皮黃瓜和胡蘿卜，冷開水渡涼。
4. 香菜梗留下，蒜和香菜葉子砸碎。
5. 加入所有調(diào)料，蒜泥，姜泥，香菜梗，用手帶上一次性手套抓辦均勻。
6. 香辣油當(dāng)香油澆上去拌好即可。可以挑出幾個(gè)干辣椒進(jìn)去，但是花椒要濾掉。
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